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il menù del Casino del Marchese dal 20 Marzo

Il tagliere del Casino Degustazione di formaggi freschi o degustazione di semi-stagionati con composte della Marchesa; Primo incasinato Orecchiette aglio, olio, peperoncino,rapa rossa, sedano e yogurt di bufala Piandelmedico; Il primo de casa Farro monococco a km 0, alla boscaiola; La ciccia Ossobuco di vitello a km 0, in gremolada con patate al forno, caramello all’aceto e prugne; I dolci dello chef Yogurtino di bufala con visciole di Cantiano e melata di bosco accompagnato dalla biscotteria del Casino

 
 
AZIENDA AGRARIA TRIONFI HONORATI
Via Piandelmedico, 101, Jesi (An)
SS 76 uscita Jesi Ovest - direzione Cingoli - 0,5 Km
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