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il menù del Casino del Marchese del 1 Maggio

il menù del Casino del Marchese del 1 Maggio

Il tagliere del Casino Formaggi freschi e semi stagionati con composte della Marchesa, lonza e prosciutto crudo 20 mesi,hummus di cece nero; Primo incasinato Lasagna ricotta, robiola, asparagi e salsa zafferano del marchese; Il primo de casa Gnocchi pomodoro, melanzana affumicata, basilico e Bucarello Piandelmedico; La ciccia Oca al forno con patate al burro di bufala, insalata incasinata, erbe di campo strascinate; I dolci dello chef Yogurtino miele e visciole Bavarese nocciola , coulis frutti rossi, cioccolato fondente; Il menù degustazione è pensato per una persona per arrivare contenta a fine pasto info: 3939073412

 
 
 
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