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Olio di canapa: Come utilizzarlo

Per conservare intatte le sue proprietà nutritive è consigliato consumarlo a crudo, come un normale olio per condire insalate, cereali, zuppe, sughi, pasta, riso, verdure, per insaporire il pane ecc. Il sapore è molto gradevole, simile a quello delle nocciole. Dato che ha un basso punto di fumo non va usato per friggere. Oltre che in cucina, l'olio di semi di canapa può essere utilizzato anche come olio da massaggio per pelle secca e pruriginosa.

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